芭蕉実と

banana

金子光晴がイギリス領マレーを旅した時、2本の芭蕉実と珈琲がお決まりの朝食だった。マレーシア原産といわれる芭蕉実=バナナを仕事場のケーブル掛けにぶら下げてみた。ぶら下げると、より保存が効くらしい。「インドネシアではバナナをこんな風に売っていたなぁ〜。マレーシアではバナナの花をサラダとして食べたなぁ〜。」などと振り返りつつ、近づいてきた無礼講2009マレーシアスペシャルの準備に大忙し。芭蕉実は原産がマレーシア、そして私の大好きなおやつです。

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